ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ПАЦИЕНТОВ ОТДЕЛЕНИЙ РЕАНИМАЦИИ И ИНТЕНСИВНОЙ ТЕРАПИИ
https://doi.org/10.21292/2078-5658-2016-13-4-61-67
Аннотация
Нутритивная поддержка является равноправным компонентом интенсивной терапии и не возможна без адекватного определения энергетических потребностей (REE) конкретного пациента. В настоящей обзорной статье описаны наиболее распространенные методы определения REE, среди которых наиболее информативным является метод непрямой калориметрии. Проведен обзор наиболее изученных расчетных уравнений определения REE. Наиболее чувствительным уравнением, информативность которого подтверждена в проспективных исследованиях, в настоящее время является формула Penn State, а уравнение Харриса – Бенедикта не пригодно для использования в отделениях реанимации и интенсивной терапии. Следует подчеркнуть, что использование расчетных уравнений приемлемо только в условиях отсутствия метода непрямой калориметрии.
Об авторах
С. М. Ефремов
Центр анестезиологии и реанимации ФГБУ «ННИИПК им. акад. Е. Н. Мешалкина», г. Новосибирск
Россия
доктор медицинских наук, старший научный сотрудник центра анестезиологии и реанимации
Россия
доктор медицинских наук, старший научный сотрудник центра анестезиологии и реанимации
В. О. Талабан
Центр анестезиологии и реанимации ФГБУ «ННИИПК им. акад. Е. Н. Мешалкина», г. Новосибирск
Россия
врач отделения реанимации и интенсивной терапии взрослых
Россия
врач отделения реанимации и интенсивной терапии взрослых
В. В. Артемьева
Новосибирский государственный медицинский университет, г. Новосибирск
Россия
студентка
Россия
студентка
М. Н. Дерягин
Центр анестезиологии и реанимации ФГБУ «ННИИПК им. акад. Е. Н. Мешалкина», г. Новосибирск
Россия
кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник центра анестезиологии и реанимации
Россия
кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник центра анестезиологии и реанимации
В. В. Ломиворотов
Центр анестезиологии и реанимации ФГБУ «ННИИПК им. акад. Е. Н. Мешалкина», г. Новосибирск
Россия
доктор медицинских наук, профессор руководитель центра анестезиологии и реанимации
Россия
доктор медицинских наук, профессор руководитель центра анестезиологии и реанимации
Список литературы
1. Ефремов С. М., Ломиворотов В. В., Дерягин М. Н. и др. Выбор формулы для раннего энтерального питания в кардиохирургии // Вестн. интенс. терапии. – 2014. – Т. 2. – С. 43–51.
2. Лейдерман И. Н., Малкова О. Г., Левит А. Л. и др. Протоколы и алгоритмы нутритивной поддержки в хирургической клинике // Вестн. урал. мед. акад. науки. – 2009. – Т. 3. – С. 89–91.
3. Попова Т. С., Шестопалов А. Е., Проценко Д. Н. и др. Практика нутритивной поддержки в отделениях реанимации и интенсивной терапии Российской Федерации // Вестн. анестезиол. и реаниматол. – 2011. – Т. 8. – С. 7–10.
4. Boullata J., Williams J., Cottrell F., et al. Accurate determination of energy needs in hospitalized patients // J. Am. Diet. Assoc. – 2007. – Vol. 107. – P. 393–401.
5. Bursztein S., Saphar P., Singer P. et al. A mathematical analysis of indirect calorimetry measurements in acutely ill patients // Am. J. Clin. Nutr. – 1989. – Vol. 50. – P. 227–230.
6. Brandi L. S., Santini L., Bertolini R. et al. Energy expenditure and severity of injury and illness indices in multiple trauma patients // Crit. Care Med. – 1999. – Vol. 27. – P. 2684–2689.
7. Braunschweig C., Gomez S., Sheean P. M. Impact of declines in nutritional status on outcomes in adult patients hospitalized for more than 7 days // J. Am. Diet. Assoc. – 2000. – Vol. 100. – P. 1316–1322.
8. Campbell C.G., Zander E., Thorland W. Predicted vs measured energy expenditure in critically ill, underweight patients // Nutr. Clin. Pract. – 2005. – Vol. 20. – P. 276–280.
9. Cerra F. B., Benitez M. R., Blackburn G. L. et al. Applied nutrition in ICU patients. A consensus statement of the American College of Chest Physicians // Chest. – 1997. – Vol. 111. – P. 769–778.
10. Dickerson R. N., Gervasio J. M., Riley M. L. et al. Accuracy of predictive methods to estimate resting energy expenditure of thermally-injured patients // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2002. – Vol. 26. – P. 17–29.
11. Faisy C., Guerot E., Diehl J.-L. et al. Assessment of resting energy expenditure in mechanically ventilated patients // Am. J. Clin. Nutr. – 2003. – Vol. 78. – P. 241–249.
12. Fung E. B. Estimating energy expenditure in critically ill adults and children // AACN Clin. – 2000. – Issues 11. – P. 480–497.
13. Frankenfield D. Energy Dynamics, in: Matarese L, Gottschlich M, eds. (ed): Contemp. Nutr. Support Pract. (ed 2-nd). Philadelphia, PA, Saunders. – 2003. – P. 100.
14. Frankenfield D. C., Ashcraft C. M. Estimating energy needs in nutrition support patients // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2011. – Vol. 35. – P. 563–570.
15. Frankenfield D. C., Ashcraft C. M., Galvan D. A. Longitudinal prediction of metabolic rate in critically ill patients // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2012. – Vol. 36. – P. 700–712.
16. Frankenfield D. C., Ashcraft C. M., Galvan D. A. Prediction of resting metabolic rate in critically ill patients at the extremes of body mass index // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – Vol. 37. – P. 361–367.
17. Frankenfield D. C., Coleman A., Alam S. et al. Analysis of estimation methods for resting metabolic rate in critically ill adults // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2009. – Vol. 33. – P. 27–36.
18. Frankenfield D., Hise M., Malone A. et al. Prediction of resting metabolic rate in critically ill adult patients: results of a systematic review of the evidence // J. Am. Diet. Assoc. – 2007. – Vol. 107. – P. 1552–1561.
19. Frankenfield D. C., Smith J. S., Cooney R. N. Validation of 2 approaches to predicting resting metabolic rate in critically ill patients // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2004. – Vol. 28. – P. 259–264.
20. Glynn C.C., Greene G.W., Winkler M.F. et al. Predictive versus measured energy expenditure using limits-of-agreement analysis in hospitalized, obese patients // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – Vol. 23. – P. 147–154.
21. Gottschlich M. M., DeLegge M. H., Guenter P. The A.S.P.E.N. Nutrition Support Core Curriculum: A Case-Based Approach – The Adult Patient. Silver Spring, MD, American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). – 2007. – URL: http://media.axon.es/pdf/77790.pdf
22. Hamwi G. Therapy: changing dietary concepts, in: Danowski T, ed. (ed): Diabetes Mellit. Diagnosis Treat. Vol. 1 New York, NY, American Diabetes Association. – 1964. – P. 73–78.
23. Haugen H. A., Chan L.-N., Li F. Indirect calorimetry: a practical guide for clinicians // Nutr. Clin. Pract. – 2007. – Vol. 22. – P. 377–388.
24. Harris J. A., Benedict F. A biometric study of basal metabolism in man. Washington DC, Washington DC, 1919. – 284 p.
25. Heidegger C. P., Berger M. M., Graf S. et al. Optimisation of energy provision with supplemental parenteral nutrition in critically ill patients: a randomised controlled clinical trial // Lancet (London, England). – 2013. – Vol. 381. – P. 385–393.
26. Heyland D. K., Schroter-Noppe D., Drover J. W. et al. Nutrition support in the critical care setting: current practice in canadian ICUs-opportunities for improvement? // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2003. – Vol. 27. – P. 74–83.
27. Ireton-Jones C., Jones J. D. Improved equations for predicting energy expenditure in patients: the Ireton-Jones Equations // Nutr. Clin. Pract. – 2002. – Vol. 17. – P. 29–31.
28. MacDonald A., Hildebrandt L. Comparison of formulaic equations to determine energy expenditure in the critically ill patient // Nutrition. – 2003. – Vol. 19. – P. 233–239.
29. Martin K., Wallace P., Rust P. F. et al. Estimation of resting energy expenditure considering effects of race and diabetes status // Diabetes Care. – 2004. – Vol. 27. – P. 1405–1411.
30. McClave S. A., Lowen C. C., Kleber M. J. et al. Clinical use of the respiratory quotient obtained from indirect calorimetry // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2003. – Vol. 27. – P. 21–26.
31. McClave S. A., McClain C. J., Snider H. L. Should indirect calorimetry be used as part of nutritional assessment? // J. Clin. Gastroenterol. – 2001. – Vol. 33. – P. 14–19.
32. Mifflin M. D., St Jeor S. T., Hill L. A. et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals // Am. J. Clin. Nutr. – 1990. – Vol. 51. – P. 241–247.
33. Roza A. M., Shizgal H. M. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass // Am. J. Clin. Nutr. – 1984. – Vol. 40. – P. 168–182.
34. Singer P., Anbar R., Cohen J. et al. The tight calorie control study (TICACOS): a prospective, randomized, controlled pilot study of nutritional support in critically ill patients // Intens. Care Med. – Vol. 37. – 2011. – P. 601–609.
35. Singer P., Pogrebetsky I., Attal-Singer J. et al. Comparison of metabolic monitors in critically ill, ventilated patients // Nutrition. – 2006. – Vol. 22. – P. 1077–1086.
36. Somanchi M., Tao X., Mullin G. E. The facilitated early enteral and dietary management effectiveness trial in hospitalized patients with malnutrition // JPEN. J. Parenter. Enteral Nutr. – 2011. – Vol. 35. – P. 209–216.
37. Sundström M., Tjäder I., Rooyackers O. et al. Indirect calorimetry in mechanically ventilated patients. A systematic comparison of three instruments // Clin. Nutr. – 2013. – Vol. 32. – P. 118–121.
38. Swinamer D. L., Grace M. G., Hamilton S. M. et al. Predictive equation for assessing energy expenditure in mechanically ventilated critically ill patients // Crit. Care Med. – 1990. – Vol. 18. – P. 657–661.
39. Walker R. N., Heuberger R. A. Predictive equations for energy needs for the critically ill // Respir. Care. – 2009. – Vol. 54. – P. 509–521.
40. Wier J. B. New methods for calculating metabolic rate with special reference to protein metabolism // J. Physiol. – 1949. – Vol. 109. – P. 1–9.
41. Wooley J. A., Sax H. C. Indirect calorimetry: applications to practice // Nutr. Clin. Pract. – 2003. – Vol. 18. – P. 434–439.
42. Zijlstra N., ten Dam S. M., Hulshof P. J. M. et al. 24-hour indirect calorimetry in mechanically ventilated critically ill patients // Nutr. Clin. Pract. – 2007. – Vol. 22. – P. 250–255.
Рецензия
Для цитирования:
Ефремов С.М., Талабан В.О., Артемьева В.В., Дерягин М.Н., Ломиворотов В.В. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ПАЦИЕНТОВ ОТДЕЛЕНИЙ РЕАНИМАЦИИ И ИНТЕНСИВНОЙ ТЕРАПИИ. Вестник анестезиологии и реаниматологии. 2016;13(4):61-67. https://doi.org/10.21292/2078-5658-2016-13-4-61-67
For citation:
Efremov S.M., Talaban V.O., Artemieva V.V., Deryagin M.N., Lomivorotov V.V. THEORY AND PRACTICE OF RESTING ENERGY EXPENDITURES EVALUATION OF THE PATIENTS IN THE INTENSIVE CARE DEPARTMENTS. Messenger of ANESTHESIOLOGY AND RESUSCITATION. 2016;13(4):61-67. (In Russ.) https://doi.org/10.21292/2078-5658-2016-13-4-61-67
Послать статью по эл. почте 